Blätterteiggebäck (klein oder groß) mit 5 verschiedenen, herzhaften Füllungen

Die kleine italienische Gebäckspezialität aus Neapel. Das Gebäck besteht aus einer kegelförmigen Blätterteigtasche mit fünf verschiedenen herzhaften Füllungen. Das besondere an der Blätterteigtasche ist, dass die Blätterteigschichten nicht wie bei einem Croissant parallel verlaufen, sondern aufgefächert sind. Dies wird durch eine spezielle Zubereitung des Blätterteiges erreicht.

Zubereitung
Bei 180 °C für ca. 40 min backen.

Im Karton sind 10 kg enthalten.